Résumé

Le présent travail consiste à étudier la fermentation méthanique, appliquée aux fientes avicoles, établie au niveau du digesteur pilote industriel de Hammam Sousse (Tunisie). Le suivi analytique de ce digesteur a porté, d’une part, sur la détermination de certaines caractéristiques de l’effluent avicole par l’analyse des paramètres physico-chimiques et environnementaux, et d’autre part, sur le suivi énergétique par l’appréciation de la productivité qualitative du biogaz produit. En outre, la présente étude s’est intéressée à la substitution partielle du Compost Sylvicole Brut (CSB), produit localement, par le méthacompost avicole. Le suivi a porté sur la germination et la croissance des plants d’Acacia cyanophylla. Au terme de l’expérimentation mise en œuvre, les meilleurs bilans de dépollution quant au digestat liquide sont obtenus au niveau du bassin de décantation. L’intérêt du recours à l’épuration du biogaz a été démontré en comparant les résultats avant et après épuration tant sur le plan composition gazeuse que sur le plan pouvoir calorifique. L’incorporation du méthacompost avicole avec le CSB a un effet positif remarquable sur la germination, et par suite, sur la croissance des plants, en termes de hauteur et de diamètre.


Mots-Clés: Digesteur industriel, fientes avicoles, bilans de dépollution, composition gazeuse, pouvoir calorifique, méthacompost avicole.