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Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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HOUSSOU, Paul Ayihadji Ferdinand, Programme Technologies Agricole et Alimentaire, Centre de Recherches Agricoles d’Agonkanmey, Institut National des recherches Agricoles du Bénin, Porto-Novo, Bénin, Bénin
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires Vol. 11 No 4 (2023): (Décembre 2023)
- Nutrition et Technologie Alimentaire
Évaluation de la qualité microbiologique et chimique du Toubani, un mets traditionnel africain à base de niébé
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