PENOUKOU, Etsri Kokou, Laboratoire de Contrôle des Médicaments Vétérinaires, École Inter-États des Sciences et Médecine vétérinaires, Dakar, Sénégal, Sénégal

• Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires Vol. 9 No 2 (2021): (Juin 2021) - Nutrition et Technologie Alimentaire
  Teneurs en nitrates et en nitrites des produits carnés: Cas des saucisses hot dog commercialisés sur le marché de Dakar
  Résumé  PDF  XML