Résumé

La présente étude s’est fixée pour objectif la sélection pour la tolérance aux stress abiotiques chez le blé dur (Triticum durum Desf.) à l’aide de tests physiologiques. 18 génotypes ont été étudiés sur deux sites au cours de deux années consécutives dans un dispositif en blocs complétement randomisés. Les résultats montrent que le rendement grain est lié au nombre de grains produit par unité de surface, à la biomasse aérienne mesurée à maturité, à l’indice de remplissage du grain et à l’efficacité d’utilisation de l’eau. Les valeurs de l’intégrité cellulaire, la turgescence foliaire et le rapport des concentrations chlorophylliennes a et b sont peu corrélées avec les moyennes des caractères phéno-morphologiques mesurés par site. L’intégrité cellulaire et la turgescence foliaire sont associées à la réduction du rendement grain sous stress. Les génotypes tolérants aux stress abiotiques minimisent la baisse du rendement en grains dans les environnements défavorables alors que les génotypes sensibles valorisent nettement mieux les sites et environnements favorables à l’expression du potentiel de production.