Résumé

Le romarin (Rosmarinus officinalis) possède de nombreuses propriétés médicinales. Il est connu pour ses effets antimicrobiens et anti-oxydatifs. Le but de ce travail est d’étudier la toxicité de son huile essentielle (HE) via un test antibactérien selon la technique de micro-atmosphère et un autre histopathologique au niveau des organes de souris (Swiss albinos). L’analyse de la composition chimique de cette HE a été effectuée par CPG. Les constituants majoritaires de l’HE de R. officinalis sont le 1,8-cinéole (42%), l’alpha-pinène (11,92%) et le camphre (13.99%). Les quantités minimales inhibitrices des souches bactériennes testées varient entre 40 ?l et 90 ?l. Au plan histopathologique, une dilatation des alvéoles pulmonaires et une hypertrophie des cellules corticales et médullaires des surrénales ont été relevées. En conclusion, l’HE de R. officinalis ne présente pas de toxicité à la dose 50 ?l/g mais possède des effets stimulants des glandes surrénales et du système respiratoire.