Résumé

Le présent travail vise à évaluer l’effet des quatre substrats des plus utilisés pour les cultures maraichères en hors sol sur la croissance de jeunes plants de la myrtille. Il s’agit de la tourbe brune, de la fibre de coco, du sable de rivière et un d’un substrat commercial composite conçu spécialement pour la culture de la myrtille en hors sol. Cette recherche a aussi pour but d’optimiser la solution nutritive de fertigation de la myrtille en hors sol. L’essai a été mené dans une serre expérimentale à l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II durant la période s’étalant de Janvier à Juin 2019. Le dispositif expérimental est en blocs aléatoires complets avec 4 blocs et 4 traitements (substrats). Les quatre traitements ont le même programme de fertigation. L’approche utilisée pour l’optimisation de la solution nutritive consiste à appliquer aux plants une solution de départ, dont la teneur en éléments minéraux est faible ne comblant pas les besoins de la myrtille, puis augmenter progressivement cette teneur selon l’état nutritionnel des plantes. Les performances de croissance les plus élevées ont été enregistrées au niveau du substrat commercial qui est conçu spécialement pour la culture de la myrtille en hors sol, soit la plus grande surface foliaire d’un rameau (1294,1 cm2) et la croissance en longueur la plus élevée (une augmenter 43,9 cm de hauteur en 56 jours), suivie par la fibre de coco, la tourbe et le sable en dernier lieu avec les performances de croissances les plus faibles. Concernant la consommation en eau de la myrtille dans les quatre substrats, la différence était hautement significative. La solution nutritive optimisée est composée de 91 ppm de N, 120 ppm de K et 70 ppm de P. La consommation totale par plant était de 4.4 g N; 7.9 g P2O5 et 7,7 g de K2O soit un équilibre NPK de 1 - 0,8 - 1,5. La teneur en éléments minéraux de cette solution optimisée est relativement faible par rapport à la plupart des solutions standards utilisées pour la fertilisation des cultures maraichères.


Mots clés: Myrtille, Hors sol, Substrat, Fibre de coco, Tourbe, Sable, fertilisation-fertigation, carence, croissance.